Tarta de nata y fresas

lunes, 29 de noviembre de 2010

Esta tarta esta hecha con algun ingrediente light, pero se puede hacer con ingredientes no light, ademas yo no he puesto base de galletas como otras veces, pero se puede poner.
El resultado: buenisimo

- media tarrina de queso de untar, yo lo he usado ligt
- 1 yogur desnatado edulcorado
- 1 brick de nata de montar (35%M.G)
- 3 hojas de gelatina
- zumo de 2 naranjas y 1 mandarina

Se pone en un cazo la gelatina con el zumo, se calienta un poco para que la gelatina se deshaga.
Por otro lado, se monta la nata, y despues se añade el queso y el yogur. Se sigue mezclando con la varillas. Por ultmo se añade el zumo con la gelatina ya deshecha.
Se echa en el molde y se deja reposar minimo 2 horas. Yo lo hize por la noche para comerlo de postre al dia siguiente y ya esta muy bien cuajadito.
Cuando se desmolde se colocan las fresas por encima y un poco de azucar moreno para adornar.
Despues, si se quiere mas azucarada se puede añadir por encima mas azucar moreno.


                                       

                                       

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